Almoçando tarde e com preguiça...hehe

Chegar de viagem é bom demais, e estava sentindo falta de cozinhar..mas como equilibrar com o cansaço do corpo e a preguiça que dá em uma tarde de Domingo chuvosa e convidativa ao sono no meio do dia???

Bem, mas temos que nos alimentar não é mesmo?

E aí surgiu essa idéia...

Moqueca Rápida de Merluza feita com shoyu light e um pouco de molho de tomate sem conservantes...

Para acompanhar refoguei chicória com duas colheres de sopa de linhaça dourada, bati um ovo e levei ao forno com meia fatia de queijo prato por cima somente para gratinar..

Ficou bem gostoso!!

Em tempo, nunca tinha comido Chicória refogada..sempre tinha comido em forma de saladas..