E as bancas das feiras, mercados, frutarias e hortifruttis estão cheias de morangos....
E aí faz frio....então....peguei uns 4 morangos grandes e piquei....reservei....
Em um bowl misturei leite desnatado( 100 ml ) , 1 ovo batido, 2 colheres de creme de soja, 1 colher de sopa de adoçante forno e fogão, uma pitada de sal, e 1 colher de sopa rasa de fermento em pó...
Coloquei os morangos e coloquei na forma untada com manteiga....
Forno de uns 200 graus por 20 minutos....
Fica uma consistência bem molinha, com grumos flocados umedecidos...e vc deve comer morno!!!
Acredite...é um carinho na alma!!
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