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sábado, 27 de setembro de 2014

Torta de Maça e Banana sem glúten

Vi uma colega de grupo, acho que foi a Luara...postando uma receita e resolvi fazer nesse sábado á tarde de São Cosme e São Damião...

Vamos lá...

Coloquei dois ovos inteiros ( por que eram pequenos mas a receita pede uma gema e duas claras..)
2 maças cortadas com casca e tudo
1 banana em rodelas

Bati no liquidificador...

...e aí despeje em uma tigela com uma xícara de farinha FSG e 1 colher de sopa de fermento em pó....

Misturei... e levei ao forno em forma de silicone por 25 minutos..forno a 200 graus....
Coloquei uma rodelas de banana por cima e polvilhei uma colher de uma mistura de stevia com canela...

Ficou bom, mas eu colocaria mais purê de maça com limão..sei lá, dar mais personalidade à massa...mas ficou boa sim...


3 comentários:

  1. Sério q são só esses ingredientes????! Perfeito. Bj

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  2. Sergio, acabei de conhecer algumas de suas receitas e ja virei sua fã. Parabéns pela força de vontade e pelas receitas maravilhosass!
    Tenho intolerância a leite e glúten.

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  3. Sergio, acabei de conhecer seu site, parabéns pela força de vontade e pelas receitas maravilhosas!!
    Tenho intolerância a leite e glúten.

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