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segunda-feira, 27 de abril de 2015

Pão de Iogurte Filmjolk

E vc tem visitas..tem iogurte e decide fazer pão para o café da manhã...


1 xícara de iogurte filmjolk..não tendo serve o desnatado mais consistente ok?
1/3 de xícara de leite desnatado morno, onde dissolverei 30 gramas de fermento para pão...e 3 colheres de sopa de adoçante forno e fogão...

Misturo ao iogurte e mais 1/3 de xícara de óleo de milho e depois adiciono 450 a 550 gramas de farinha de trigo de boa qualidade peneirada..

Faço uma bola de massa e deixo crescer por 50 minutos...
Depois divido em duas partes e sovo bem...
Faço o formato dos pães e deixo crescer por uma hora...eles dobram de tamanho!

Polvilho um pouco de farinha de trigo e levo ao forno 200 graus por 40 minutos...

Fica muito bom...


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